Le CNED et le CNAM sont des organismes publiques mais il existe aussi de nombreux organismes privés qui proposent une offre de formation à distance en France.

L'incoutournable : le CNED
le Centre National d'Enseignement à Distance (CNED) est le plus important organisme public d'enseignement à distance. Pour l'école primaire, le collège et le lycée, pour les études supérieures, la vie professionnelle ou enrichissement personnel, il offre près de 3 000 formations, accompagnées de services personnalisés.
http://www.cned.fr

Le Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) est entièrement dédié à la formation professionnelle des adultes tout au long de la vie. 1 auditeur sur 10 se forme à distance, grâce aux technologies de l'information et de la communication (TIC).
L'ensemble s'organise en 4 pôles d'enseignement et de recherche :
- Économie et gestion (E & G) ;
- Sciences et techniques industrielles (Sti) ;
- Sciences et technologies de l'information et de la communication (Stic) ;
- Travail et société (T & S).
http://www.cnam.fr

Pour les études supérieures 
"FormaSup" l'annuaire des formations supérieures à distance. Il te permet de rechercher par discipline, niveau d'études et critères géographique.
http://www.formasup.education.fr

Pour l'alsace :
L'Université numérique de Strasbourg propose des formations diplômantes dans le domaine des technologies d'information et de communication à distance
http://uns.u-strasbg.fr/

Des cours et ressources pédagogiques en ligne
Gratuit et très complet, le site universitysurf.net propose des supports de cours en ligne pour tous les niveaux et dans tous les domaines. De la révision des divisions en classe de 6ème aux cours de psycho de 1ère année de fac, l'offre est très importante !
http://universitysurf.net